Greenmarket – Koylu Pazari

Turkcesi asagidadir

I love the local greenmarket of farmers here. They sell really fresh vegetables, fruits, bakery and dairy products. You have to be there early in the mornings to find fresh cow’s milk on wednesdays and saturdays. We make yoghurt every week. Because my son is not a big fan of milk:( so I make sure that he eats a lot of yoghurt or drinks ayran which is a typical Turkish drink made just by mixing yoghurt, water and salt. A salty drink, yes. It’s a very common drink here and you can find its ready-to-drink versions or prepare at home.

Buradaki koylu pazarini oyle cok seviyorum ki, memleketimin en sevdigim ve ozledigim seyi diyebilirim. Taze sebze meyvelerin yaninda ekmekler, serme denilen sacta pismis yufka, taze sut ve torba yogurdu denilen suzme yogurt, pekmezler,vs. Hepsi de birbirinden dogal, lezzetli. Her hafta carsamba ve cumartesileri kuruluyor. Sut almak icin biraz erken gidiyoruz ve haftalik yogurdumuzu yapiyoruz. Oglum sutu pek sevmediginden, yogurt ve ayranla desteklemeye calisiyorum. Ankara’dayken de gunluk sise sutlerle mayaliyorum kendi yogurdumu. En azindan tazeliginden ve plastik kabin icinde mayalanmadigindan emin oluyorum boylece. Almak zorundaysam da AOÇ’nin cam kasedeki yogurdunu aliyorum orada.

20120911-234532.jpg

20120915-235202.jpg

20120915-235226.jpg

20120915-235245.jpg

20120915-235302.jpg

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s